Frisante

O vinho frisante é uma categoria de vinhos caracterizada pela leve efervescência, ou seja, pela presença de bolhas finas e delicadas, resultado de uma quantidade moderada de gás carbônico. Ele é uma opção intermediária entre o vinho tranquilo (sem gás) e o espumante (mais gaseificado). Características principais: Efervescência: Suave e delicada, proporcionando frescor e leveza. Teor alcoólico: Geralmente baixo a moderado, tornando-o uma bebida fácil de apreciar. Tipos: Pode ser branco, rosé ou tinto, com estilos que variam entre seco e doce. Temperatura de serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C. Harmonização: Os vinhos frisantes são extremamente versáteis. Eles combinam com aperitivos, entradas leves, frutos do mar, saladas, sobremesas delicadas e até momentos de descontração, como um brunch ou um happy hour. Exemplo de rótulos: Moscatel Frisante Almadén Blanc: Doce, aromático e refrescante. Lambrusco Italiano: Um clássico tinto ou branco, levemente doce. Prosecco Frizzante: Estilo seco, muito popular na Itália. O frisante é a escolha perfeita para quem busca um vinho leve, refrescante e ideal para celebrar qualquer ocasião!