
A Sazerac Company é uma das destiladoras privadas mais antigas e maiores dos Estados Unidos, com raízes que remontam ao século XIX em Nova Orleans, Louisiana. Ela foi fundada no contexto do famoso coquetel Sazerac, um dos primeiros coquetéis conhecidos na América, que foi criado em Nova Orleans e deu nome à empresa. O coquetel original levava conhaque, absinto e Peychaud's Bitters. Hoje, a Sazerac Company possui um extenso portfólio de bebidas, incluindo whiskies, vodkas, tequilas, licores e outros destilados populares. Algumas de suas marcas mais conhecidas são: Buffalo Trace: uma destilaria histórica e um bourbon renomado. Pappy Van Winkle: um dos bourbons mais procurados e apreciados. Southern Comfort: um licor à base de whisky muito popular nos EUA. Fireball: o famoso whisky de canela com um perfil doce e picante. Benchmark e Eagle Rare: outras marcas de bourbon muito conhecidas. A Sazerac também é proprietária da Buffalo Trace Distillery, uma das mais antigas destilarias dos Estados Unidos em funcionamento contínuo, onde produz muitos de seus premiados bourbons. Com uma forte cultura de inovação e expansão, a Sazerac cresceu significativamente, adquirindo várias marcas e destilarias nos últimos anos, consolidando-se como uma grande força no setor de bebidas alcoólicas.
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